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霜降作为秋季进入冬季的一个过渡节气，是我国秋季中最寒凉的一个节气。从中医养生的角度来讲，这时应适当进补，为迎接寒冬做准备。
霜降·三宜三忌
三宜是健脾、动养与润肺，即霜降进补，健脾为先，常食山药，枣豆必备；颈腰常动，腿足常用；常食秋梨、柿子、萝卜。 三忌是油腻、寒冷与暴食，胃肠脆弱，忌油与辣；寒易侵骨，不露膝足；少食多餐，蒸煮焖拌。
补冬不如补霜降
霜降前后是柿子的最佳食用期，此时柿子个大、皮薄、汁甜，不仅营养丰富，还有很好的食疗价值。可以养肺护胃，清热祛燥，化痰止咳，生津止渴，健脾涩肠止血。柿子上的“柿蒂”还有降逆止呕的作用。
霜降食疗要多吃牛肉。此时食用牛肉可以起到御寒的效果。自古便有“牛肉补气，功同黄芪”之说，中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的患者食用。
霜降前后可以喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡。中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，有很不错的养生作用。
霜降过后，渐入寒冬。万事万物都遵循着自然规律，叶落秋尽并非生机的结束，而是收敛芳华，将希望和能量埋进土里，等待下一轮的新生。六安市中医院治未病科(康复三科）全体成员祝您：“好事成霜，喜从天降!”（供稿：治未病科）
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